鍵盤分析師二代目

當提到「B.B.」，下一句就應該接「美美辣醬」。 是的，我們經常全台灣的各大牛排店裡看到「紅人A1牛排醬」與「B.B.美美辣醬」兩大護國守護神，就跟沒吃過豬肉至少也看過豬走路一樣(在現代應該改成沒看過豬至少也要吃過豬肉)，就算我自己是從來都沒使用過，對他們倆也是完全不陌生。而就在不久前，我在某 專業沾醬部落客 的文章得知，原來B.B.的製造商慈光食品，是家位於台南的廠商，而且還有出水餃沾醬！OMG！好想試看看阿！ 先回到吃水餃要沾醬油這回事，我自小時候以來本來都是不沾醬派，不管吃什麼都不喜使用醬汁，能避則避，唯一會沾的只有吃麥當勞雞塊要沾糖醋醬，而且還格外痛恨番茄醬，小時候吃漢堡都要客製成不加番茄醬、不加一個很像美乃滋的醬、不加菜，爽！(也就是說，我吃的是兩塊麵包皮夾肉夾蛋而已...) 而這樣的我，某天在吃名店龍門客棧的時候，不知道哪根神經接錯，將水餃沾了醬油來吃，從此開關打開，馬上有如呂布背叛董卓一樣翻臉如翻書，瞬間成為水餃要沾醬的信奉者。那個時候在家煮水餃，我都是使用味全水餃醬油(話說我後來感覺他們有換配方，味道有不一樣)。後來在外用餐的機會變多了，我通常會依照自己的口味，用醬油加辣油加辣椒的方式組醬，而且有蔥加蔥、有蒜加蒜、加好加滿。 所以我在看到這文章時馬上起心動念想試看看，但文中也說北部通路基本上是無緣於它的。因此我特地情商了剛好人在台南的友人Moses展開尋醬任務。他先是遠征俗俗的賣入手了原味口味，但卻遍尋不著辣味口味，在這個執念下，他跑了6家以上的通路，但還是無法入手... 原味醬油 眼看著時間一分一秒的經過，已經是晚上10點多了，到底路上還會不會有還開著而且有賣辣味水餃沾醬的店呢...答案是.........居然有！台南囡仔Moses靠著一己之力在半夜某超市要關門前，順利地購入了辣味水餃沾醬！！一顆心撲通撲通地狂跳~~一瞬間煩惱煩惱煩惱全忘掉~~我再也不要~~再也不要~~~沾別、的醬、一秒~~~~~ 旺來昌生鮮超市，我們感謝您(三鞠躬) 在台北交貨之後，那我們就要來嘗嘗這款號稱屌打通路水餃醬油的神醬味道如何...水餃，預備！醬油碟，預備！太田胃散，預備備~~~ 很明顯地有沉澱現象，需要先搖晃一下再使用 看內容標示，產品組成中有提到使用了自釀的鳳梨果醋，不知道醬料中的酸味反應如何... 決...

完了麥可孫沒有流量，趕快再補一篇。 這次請出的是席格院線時代我覺得走下坡走的最嚴重的-烈火戰將。這個片名在台灣滿容易跟Michael Mann的經典大作烈火悍將(HEAT)搞混，也就是說，假如以前租片到百視達跟店員說：「我想租那個烈火什麼什麼的動作片」，就很有可能踩到地雷，爆炸個昏天黑地。到底本片是如何的地雷呢？讓我們繼續看下去。 對席格有點研究的人應該都會認同：席格的影片水平分界點中，魔鬼戰將2與以毒攻毒是相當明顯的分水嶺，可比秦嶺淮河線，而本片是介於兩者之間的華納末段合約時代的產物。這段時間因為席格的自我無限膨脹，造成席格元素同步出現且四竄流動，多到干擾觀眾看電影的地步，簡直各種換湯不換藥，構成了一個以席格為中心的大宇宙(這些元素包含馬尾、環保思想、東方哲學與唐裝...等)。 而這片大致上較偏向於環保席格那一路線(同路線的還有絕地戰將on deadly ground)，只是這次席格探案的地方不在冰天雪地的北方，而是來到了肯塔基小鎮，調查水源污染的禍首這樣。這個被布魯斯威利放棄的計畫(不過他現在拍的東西爛度大概也有過之而無不及)到了席格手上，當然是被塑造成一個孤軍調查員，在小鎮上隻身對抗邪惡企業的故事。 席格演個EPA探員，因為搭檔還有幾個其他探員在某小鎮查案時接連被害，而靈蛇出洞來調查這案子。如果只有這樣演就有點無聊，所以除了打擊犯罪之外，席格當然還要跟地方的媽媽好上一下。OK知道大綱之後，因為這片相當難寫(空到沒東西可提)，我接下來會盡可能的提出想法。 演員的話，席格、席格、還是席格，那個不管悲傷難過生氣全部一號表情的男子，貫串全片。跟席格做對的倒楣鬼則是Kris Kristofferson(刀鋒戰士那個惠斯勒師傅)，老實說就個樣板有錢人，只會貶損自己小孩跟耍狠，沒啥發揮。女主角的地方媽媽就真的是個小鎮媽媽，毫無螢幕魅力你懂嗎，塑造上完全慘敗給 叛獄大逃殺 啊！ 劇情...我們略過不提，這種片劇情像紙糊的一樣其實也還好，畢竟不會有人期待看到什麼燒腦轉折(試想想，光是環保署的探員有無限開火權可以亂開槍亂殺人都沒事，還能有什麼期待呢？)。但！動作戲跟武打的鋪陳很差！罪該萬死！席格在本片是以一個隨處遊走→被圍爐→開扁的固定套路在做事，但是受限於劇情，反派永遠就那幾個老闆手下的小混混，被打的模式也相去不遠，看得實在是很便秘，搭配席格的臉又更...